选对餐具、控制食欲，选择适合的餐具，利于控制食欲，减少进食。仔细看图一，一大一小两个盘子，是不是觉得小盘的面条分量多于大盘？超过70%的都会有这样的错觉，感觉大盘里面分量少。其实只是食物与盘子大小的对比导致的错觉，大盘小盘里面的分量是一模一样的。

   同样的分量，用大盘就餐，首先印象就是分量很少，吃起来没有顾虑，就会不由自主想吃完。改用小盘子了，觉得分量很大，潜意识里面就会适当予以控制食欲。大脑对美食的欲望是减肥节食的大敌，选择适合的餐具，如果给大脑制造吃得太多的假象，利于控制食欲。日常生活多用小盘小碗对于控制食欲有良好的效果，