2013年年底祭灶、送灶神方法

灶神也叫灶王、灶君、灶君菩萨、护宅天尊、东厨司令、司令灶君、灶老爷等，俗称“灶王爷”，是民间灶头所供奉的神。灶王爷自然是司灶之神。（《淮南子》记论训谓灶神系自炎帝演化而来的司令灶君，后来渐渐演变为灶神）。

《岁时广记》云﹕旧俗以为七祀及百神，每岁十二月廿四日新旧更易，皆焚纸币，诵道、佛经咒，以送故迎新，而为禳祈。自古以来，祭灶多在腊月，时间各地不一，民间相传择以“北三南四”，但也就是说，北方人以腊月廿三日为主；南方人以腊月廿四日，在夕间或更尽时为主。此外又有“官三、民四、蛋家五”的说法，也就是官府在腊月廿三日、一般民家在廿四日，水上人家则在廿五日举行祭灶。

祭灶神禁忌：不得用灶火烧香；不得击灶；不得将刀、斧置于灶上；不得在灶前乱说话、发牢骚、哭泣、呼唤、唱歌；不得在灶前小便、吐唾液；不得在灶前赤身露体；月经未完的妇女不得过灶前；披发者不得烧饭做菜；不得将污脏之物送入灶内燃烧。

祭灶神：依“送神早，接神迟”的习俗，择阴历十二月廿四日乙未日（阳历2014年元月二十四日）早子时（0时～1时）祭灶神、焚香祭祀、灯火通明、光明利禄。祭灶时，人们在灶王爷神像前摆上供桌，除了焚香燃烛外，还要供上清水、敬果、糖果、甜点，祭完之后，将旧灶神像清出神龛，连纸马、草料、纸轿子(供灶神上天用)一起焚化，祈祷灶神平安上天，多进美言。此后等到正月初一日(或除夕夜子时)接灶君时（亦称接灶）再贴上新的灶君神像，继续来年供奉，祭拜时祷告呼请：恭请灶君爷，上天言好事，下界保平。